ХАРЧО настоящее с орехами. Мегрельское харчо с курицей.
ХАРЧО настоящее с орехами. Мегрельское харчо с курицей.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Дорогие друзья, сегодня хочу представить вашему внимание короля грузинского стола - великолепный ХАРЧО. Если вы никогда его не пробовали, то вам повезло: впервые в жизни попробовать это чудо.
Без харчо в Мегрелии (регион Грузии) не обходится ни один праздничный стол.
А по нашему рецепту вы сможете устраивать себе праздник хоть каждый день.
Приятного просмотра и аппетита!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Курица -1,5 кг
➋ Лук - 2 шт.
➌ Чеснок - 4 зубчика
➍ Грецкие орехи - 300 г
➎ Уцхо сунели - 2 ч.л.
➏ Молотые семена кинзы -1 ч.л.
➐ Имеретинский шафран - 1.5 ч.л.
➑ Красная молотая паприка - 2 ч.л.
➒ Молотый острый перец - 1.5 ч.л.
❿ Сливочное масло - 40 г
➊➊ Лавровый лист - 2 шт.
➊➋ Черный перец горошком - 10 шт.
➊➌ Сахар - 1 ч.л.
➊➍ Соль
➊➎ Растительное масло
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:53 - ингредиенты
02:03 - отвариваем курицу
02:37 - лук и орехи
03:10 - готовим ореховую пасту
04:19 - готовим курицу
05:20 - доделываем ореховую пасту
06:44 - почему харчо должно быть густым
07:10 - что делать, если харчо жидкое
07:54 - продолжаем готовить
08:49 - идеальный дегустадзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#харчо#харчопогрузински#мегрельскоехарчо
Watch video ХАРЧО настоящее с орехами. Мегрельское харчо с курицей. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Georgian kitchen 27 November 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 212,60 once and liked it 14 thousand people.