О том, что гранат помогает повысить уровень гемоглобина, знают многие. Действительно, в плодах граната много железа, но это растительное железо, которое усваивается лишь на 20 %. Если учесть, что организм может усвоить только 10-15 % железа из пищи, то общий процент усвоения железа из плодов граната не слишком высок. Тем не менее, уровень гемоглобина можно значительно повысить, если сочетать гранат с другими продуктами, такими как говядина, морепродукты или грибы. Примером может служить иранская кухня, где гранат часто сочетают с субпродуктами или красным мясом. Животные продукты сами по себе богаты гемовым железом, которое усваивается гораздо эффективнее, чем то, что содержится в растительной пище. Кроме того, витамин С и органические кислоты, содержащиеся в составе граната, способствуют лучшему усвоению этого микроэлемента.
Гранат содержит множество питательных веществ, таких как витамины, микроэлементы и биоактивные компоненты, которые способствуют здоровью сердца. В частности, гранат содержит пуникалагин , который нейтрализует свободные радикалы и повышает уровень антиоксидантов.
Согласно медицинским данным, пуникалагин и другие антиоксиданты в гранате укрепляют стенки кровеносных сосудов и снижают уровень "плохого" холестерина , что препятствует образованию атеросклеротических бляшек. В одном из исследований пациентам со стенозом сонной артерии было предложено пить по 30 миллилитров гранатового сока в день в течение трех лет. В результате было установлено, что риск образования атеросклеротических бляшек у участников эксперимента снизился на 30 %.
Watch video ПОЧЕМУ ЭТО СКРЫВАЮТ! Вот Что ТВОРИТ ГРАНАТ с организмом..... online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Путь к долголетию 07 December 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 159,20 once and liked it 4.2 thousand people.