Пибимпаб 비빔밥 с соусом Кочудян. Простой рецепт.
Пибимпаб - это второе(после кимчи) по известности блюдо корейской кухни, которое обожаемо не только корейцами, но и миллионами людей по всему миру.
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 150 г.
Капуста - 150 г.
Морковь - 100 г.
Огурец - 100 г.
Грибы Шиитаке - 100 г.
Кабачок - 100 г.
Салат свежий - 20 г.
Рис отварной - 150 г.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Кочудян - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
1. Овощи и грибы почистить, помыть, нарезать тонкой соломкой, Шиитаке нарезать на пластины.
2. Разогреть сковороду. С небольшим количеством масла обжарить все овощи и грибы.
3. Обжарить говяжий фарш 4-5 минут, добавить измельченный чеснок, добавить столовую ложку соевого соуса.
4. В миске смешать кочудян, сахар(можно заменить на сироп), добавить столовую ложку воды.
5. В глубокую тарелку выложить отваренный рис, полить его столовой ложкой кунжутного масла. Сверху аккуратно выложить все овощи и фарш. Поверх положить жареное яйцо. Добавить соус Кочудян. Перед тем как есть - хорошо перемешайте и приятного аппетита!
Реклама. ООО "РКМСБ-Групп". Erid: LdtCKKkoK
Watch video Пибимпаб 비빔밥 с соусом Кочудян. Простой рецепт. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Foodkor, Korean Food Recipes 14 September 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 213,20 once and liked it 18 thousand people.