ВИННЫЙ МАРКИН | Выпуск 4. ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА

Published: 11 December 2020
on channel: ВИННЫЙ МАРКИН
28,161
880

Всем ВИНА! То есть всем ПРИВЕТ!

В предыдущем выпуске я рассказал о производстве тихих вин, теперь поговорим о винах с газом, то есть об игристых винах.

ИГРИСТЫЕ ВИНА. Основные типы и технологии.
Игристые вина - это вина, содержащие углекислый газ, который выделяется в процессе ферментации. В этом выпуске разберем основные методы производства этих вин, вы узнаете как метод влияет на вкус игристого вина, как технологические процессы обязательны и что они привносят в вино. Вы узнаете что такое ремюаж, дегоржаж, дозаж и многое другое.

Приятного просмотра!

Ссылка на Выпуск 1. Что такое вино:    • ВИННЫЙ МАРКИН | Выпуск 1. ЧТО ТАКОЕ ВИНО  
Ссылка на Выпуск 2. Правила дегустации:    • ВИННЫЙ МАРКИН | Выпуск 2. ПРАВИЛА ДЕГ...  
Ссылка на Выпуск 3. Тихие вина:    • ВИННЫЙ МАРКИН | Выпуск 3. ТИХИЕ ВИНА  


Watch video ВИННЫЙ МАРКИН | Выпуск 4. ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ ВИНА online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user ВИННЫЙ МАРКИН 11 December 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 28,16 once and liked it 88 people.