ТАК ПРОСТО І ТАК СМАЧНО! ТАКОГО ВИ ЩЕ НЕ ГОТУВАЛИ! СМАКОТА НЕЙМОВІРНА!
#nataliyamashika Друзі, привіт! :) Сьогодні в мене рецепт, який полюблять всі, бо це так просто і так смачно. Такого ви ще не готували. Спробуйте і діліться рецептом з вашими друзями та рідними.
• ТАК ПРОСТО І ТАК СМАЧНО! ТАКОГО ВИ ЩЕ...
Рецепт:
4 великі корнеплоди батату або 1 гарбуз( можна також взяти звичайну картполю)
сіль, чорний перець, олія ( за бажанням)
Запікати при 200С або 400Ф до м 'якості.
2 ст.л. олії
450 г фаршу з яловичини
1 ч.л. солі
3 ч.л. мексіканських спецій tex-mex ( що входить написано нижче)
1 банка томатів у власному соку ( чим замінити розказую в відео)
1 маленька банка консервованої чорної квасолі або будь-якої іншої ( можна суху квасолю заздалегідь замочити і зварити до готовності)
Для соусу:
200 мл сметани або натурального йогурту
сік половинки лайма або 1 ст.л. лимонного соку
кінза до смаку
Для гуакамоле: ( його вистачає для подачі 1-2 бататів)
1 авокадо
1 перець jalapeno ( або будь який гострий до смаку)
6 помідорів черрі
0,5 маленької цибулини
сік половинки лайма або лимонний сік до смаку
кінза, сіль, чорний перець до смаку
тертий сир для подачі( будь-який)
Як приготувати мексиканський набір спецій tex -mex .Цю суміш можна використовувати для тако,фахітас, енчіладас,бурріто і тд
Всі спеції змішати і для даної страви взяти 3 ч.л.
1 ч.л. порошку чилі
1 ч.л. кумину або зіри
1 ч.л. меленого коріандру
1 ч.л. паприки
1ч.л. меленого часнику
1ч.л. сушеного орегано
Чим корисний батат.
Коренеплоди батату багаті такими вітамінами і мінералами:
Вітамін С. Кількість антиоксиданту в бататі (5 відсотків вітамінного складу) наближається до цитрусових фруктів (апельсин, лимон). Аскорбінова кислота (2,4 г в 100 г продукту) зміцнює імунітет, поліпшує фізичну підготовку спортсменів.
Витамін А (ретинол), кількість вдвічі перевищує вміст вітаміну в моркві - 710 мкг. Зберігає імунітет, діє на передміхурову залозу, органи зору.
Вітаміни групи В (рибофлавін, тіамін, фолацін, ніацин, піридоксин) активізують клітинний обмін мозкової тканини, покращує роботу ЦНС, нормалізує гормональний фон.
Калій - 340 мг. У «звичайній» картоплі вміст доходить до 450-500 мг. Важливий для регуляції водно-сольового обміну. Кальцій необхідний для будівництва кісток. Міститься 30 мг в 100 г продукту.
Добова потреба в кальції у спортсменів 1200 мг.
Магній - 25 мг. При добовій потребі 500 мг. Разом з кальцієм зміцнює стінки кровоносних судин, бере участь у метаболізмі. У картоплі - 20 мг магнію.
Натрій - 55 мг, вдвічі більше, ніж в звичайній картоплі. Бере участь в міжклітинному обміні. Добова потреба - 4 г.
Корисні властивості батату
Очищення крові від холестерину.
Якщо вживати овочі, що містять високий рівень клітковини, то знижується рівень холестерину. У солодкій картоплі знаходитися велика кількість вітаміну В6, а саме він здатний зменшити в крові рівень гомоцистеїну. Гомоцистеїн сприяє розвитку дегенеративних хвороб серцево-судинної системи. Батат регулює баланс води в організмі, знижує артеріальний тиск, сприяє поліпшенню кровотоку, робить більш еластичними стінки артерій.
Для красивої і молодої шкіри. Зморшки з'являються через те, що починають вироблятися вільні радикали. А бета-каротин, який є в бататі, бореться з цими радикалами, таким чином, він омолоджує шкіру. Тому жінкам, які дуже сильно хочуть зберегти свою шкіру молодою і красивою, рекомендовано регулярно вживати солодку картоплю.
Замінник антидепресантів. Через часті стреси в організмі зменшується кількість калію. Батат є хорошим джерелом калію і натуральним антидепресантом. Коли людина відчуває себе дратівливою, неспокійною, тривожною, втомленою, то їй допоможе розслабитися і прийти в норму приготоване з батату пюре. Таким чином, можна зменшити спазми м'язів, які виникли через дефіцит калію.
Користь бодібілдерам. Дуже часто люди, які ставлять собі за мету наростити м'язову масу, включають в свій щоденний раціон батат. У продукті знаходяться складні вуглеводи, які здатні живити м'язи. Щоб підвищити максимально продуктивність, слід з'їдати приблизно за годину-півтора до тренування трохи солодкої картоплі. Є відомості про те, що батат здатний зменшити м'язові спазми і болі у бодібілдерів.
Для діабетиків. У бататі низький глікемічний індекс, а це означає, що після його вживання рівень цукру в крові не підвищується, тому цей коренеплід безпечний для діабетиків.
Батат містить в своєму складі натуральні жіночі гормони, наприклад, прогестерон, що робить батат особливо цінним продуктом для жінок під час клімактеричного періоду.
CМАЧНОГО! :)
Мій канал ФАЙНА КУХНЯ - / @withnataliyamashika3684
Мій ІНСТАГРАМ - @nataliyamashika_pp
Watch video ТАК ПРОСТО І ТАК СМАЧНО! ТАКОГО ВИ ЩЕ НЕ ГОТУВАЛИ! СМАКОТА НЕЙМОВІРНА! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Nataliya Mashika 24 January 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 5,191 once and liked it 323 people.