ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ (Рецепт на сковороде) Смотри как приготовить цветную капусту вкусно и просто
Самый вкусный рецепт как приготовить цветную капусту с хрустящей корочкой - цветная капуста в кляре на сковороде.
Нет времени на полноценный перерыв?
Приготовьте быстро, без особых хлопот из самых обычных продуктов сытные блюда.
Предлагаю рецепт цветной капусты в кляре, ее можно подавать как самостоятельное блюдо с любым соусом.
(На видео моя капуста весит примерно 800г.)
Рецепт на 2 порции:
Капуста цветная - 1 кг.
Мука - 100 г.
Картофельный крахмал - 100 г.
Соль - по вкусу
Любые специи - по вкусу (например: карри, куркума, кориандр, перец чёрный молотый, мускатный орех )
Вода - 450 мл.
Растительное масло - 1 ст.л
Растительное масло - 400 мл.
Сметана или йогурт - 250 г.
Огурец соленый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка рубленная - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу и по желанию
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Для приготовления кляра смешать по 100 г. муки и крахмала, соль, специи, 450 мл. воды и ложку растительного масла, перемешать до однородности. Дать постоять 15 минут.
Шаг 2
В это время капусту разделить на соцветия и варить в кастрюле 5 минут после закипания. Далее капусту откинуть на дуршлаг. Если созвездия крупные, то аккуратно разрезать их на пополам.
Шаг 3
Разогреваем масло в сковороде, кляр снова перемешать, каждое соцветие погружаем в кляр, а затем выкладываем в кипящее масло. Обжариваем каждую порцию 7-8 минут на огне выше среднего.
Достаём капусту и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
Шаг 4
Для соуса: потереть огурец маринованный и чеснок на мелкой терке, зелень мелко порубить и смешать все со сметаной, добавить соль и перец. Перемешать ещё раз.
Готово! Капуста получается очень хрустящей снаружи и сочной внутри, с этим соусом будет очень вкусно, но так же ее можно подавать и с любым другим.
Приятного Вам аппетита!!!
**********************************************************
🙏🏻 Спасибо за просмотр видео, ставьте лайк 👍🏻 и подписывайтесь на канал:
/ @dnevnikshow
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео
👍🏻 Помощь на развитие канала https://donatepay.ru/don/dnevnikshow
***********************************************************
▶️ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥒 Закуски - • ЗАКУСКИ
🍳 Завтраки - • ЗАВТРАКИ
🍕 Домашний фаст фуд - • ПИЦЦА, ШАУРМА. ДОМАШНИЙ ФАСТ ФУД
🥘 Вторые блюда - • ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
🍝 Рецепты в пост - • РЕЦЕПТЫ В ПОСТ. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
🍤 Блюда с рыбой и морепродуктами - • БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
🥮 Выпечка - • ВЫПЕЧКА. ТОРТЫ
🥬 Салаты - • САЛАТЫ
🍲 Первые блюда - • СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА
🥤 Напитки - • Напитки
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ:
Мой Instagram - / die_moosbeere
Instagram канала - / dnevnikshow
Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/dnevnikshow
Одноклассники Канал - https://ok.ru/video/c2562230
Одноклассники Группа - https://ok.ru/group/56927577505974
Яндекс Эфир - https://vk.cc/amX3Eo
VKontakte - https://vk.com/badmistress
Twitter - / dnevnikshow
Facebook - https://vk.cc/amX66e
TikTok - https://vm.tiktok.com/qpajCD/
Telegram - https://t.me/dnevnikshow
#цветнаякапуста #цветнаякапуставкляре #цветнаякапустарецепт #цветнаякапустанасковороде #рецепты #рецепт #какприготовитьцветнуюкапусту #вкусноипросто
Watch video ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ (Рецепт на сковороде) Смотри как приготовить цветную капусту вкусно и просто online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Люблю Готовить 19 October 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,833 once and liked it 40 people.