Wie bekommt man den perfekten Milchschaum? | Chemie | alpha Lernen

Published: 03 February 2022
on channel: alpha Lernen
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#Kaffee #Cappucino #alphaLernen #Chemie
Philip Häusser hat Lust auf einen Kaffee. Aber nicht irgendeinen! Unser Experimentator will einen Cappuccino mit perfektem #Milchschaum. Wie macht man den?
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00:00 Wie bekommt man einen perfekten #Milchschaum?
00:30 Welche #Milch ist dafür besser geeignet?
00:50 Philip experimentiert unterschiedlichen Milchsorten
01:00 Liefert mehr #Eiweiß einen feineren Milchschaum?
01:35 Welcher #Milchaufschäumer ist am besten geeignet?
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Mehr von Philip gibt es bei Gut zu wissen: https://www.br.de/gutzuwissen
Noch mehr Wissen gibt es unter http://www.br.de/wissen _______________________________________________________________

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