Comment faire sa propre broche de kebab maison ( Abonnez vous !)
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/ @wafacuisine1905
Ingrédient
1 cuillère a café de curcuma ,cumin et coriandre moulu
2 cuillère a café d épice a kebab
1/2 cuillère a café de paprika , d ail moulu et de poivre
1 cuillère a soupe de sel
400 gr d escalope de veau
300 gr d escalope de dinde
300 gr d escalope de poulet
3 cuillère a soupe de crème fraîche épaisse
du persil frais
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