Как приготовить плов на открытом огне. Наш дачно-гостевой рецепт плова
Настоящий ПЛОВ, приготовленный в казане на открытом огне. Рецепт был привезен из Узбекистана. Наш вкуснейший многолетний дачно — гостевой рецепт.
🥧🥧🥧🥧🥧
Плов (оригинальный рецепт плова из Таджикистана, усиленный в Каширском Завалье):
1 кг риса
1 кг мяса
1 кг моркови
3 средних луковицы
4-5 головок чеснока
300 мл растительного масла
Приправа: специи для плова, барбарис, зира
Рис промыть три раза насыпать 2 ст. ложки соли залить кипятком накрыть крышкой и оставить на 20 минут.
Морковь нарезать крупной соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок очистить от шелухи, но оставить целые головки.
В казане раскалить подсолнечное масло добавить мясо и хорошо обжарить.
Добавить лук и обжарить до темно - золотистого цвета.
Добавить морковь и обжарить до полуготовности.
Залить водой, добавить специи, соль и тушить до полной готовности мяса.
Добавить рис (без воды), добавить чеснок, залить водой, чтоб закрыть рис примерно на 1,5 см. Варить на среднем огне пока не выкипит вода. Когда вода выкипит аккуратно шумовкой собрать рис в горку сделать отверстие и влить 5 ст. ложек воды, крышку плотно закрыть убавить огонь до минимума и варить 20-25 минут.
Убрать огонь и дать постоять еще 10-15 минут, открыть, перемешать. Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖➖➖
🔺 Сотрудничество: [email protected]
❗Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям.
✳️ Дополнительная информация в описании канала.
➖➖➖➖➖➖➖
#плов #узбекискийплов #настоящийплов #казанплов #kazanplov #мастерhouse
◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍
Паста ПЕННЕ СО ШПИНАТОМ - наш самый вкусный и простой рецепт:
• Ужин за 20 минут / Паста пенне со шпи...
◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍
Как приготовить Чили Кон Карне по-мексикански легко и быстро:
• Как приготовить Чили Кон Карне по-мек...
◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍
Мобильный КАЗАН для плова для дачи, пикника, путешествий:
• Мобильный казан для плова. Переносной...
◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍◍
Плейлист ДАЧНЫЕ ЗАРИСОВКИ:
• ДАЧНЫЕ ЗАРИСОВКИ
Watch video Как приготовить плов на открытом огне. Наш дачно-гостевой рецепт плова online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Мастер House 14 May 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 86 once and liked it 1 people.