Вяленое мясо в домашних условиях. Просто невероятное. Приготовьте сейчас, на Праздник как найдёте.
Вяленое мясо в домашних условиях. Просто невероятное. Приготовьте сейчас, на Праздник как найдёте.
Приготовила вяленое мясо. На этот раз Говядина. В меру солёная и очень ароматная. Надеюсь рецепт вам понравится.
Вам понадобится
Говядина (вырезка) 2 куска по 1 кг.
Лавровый лист 5 гр.
Кр. острый перец 0,5 ч.л
Кориандер 2 сл.л
Соль нитритная 1 ст.л
Соль 1ст.л
Чеснок 5-7 зубчиков
Просаливать в холодильнике 1 неделю
Сушить около 1 месяца в помещении.
Watch video Вяленое мясо в домашних условиях. Просто невероятное. Приготовьте сейчас, на Праздник как найдёте. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Time to eat 19 October 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 66,461 once and liked it 1.5 thousand people.