Много начинки мало теста Рецепт яблочного пирога. Apfelkuchen rezept viele Äpfel und wenig Teig
Это лучший яблочный пирог, готовиться просто и быстро, много нчинки и мало теста.
Подробный видео рецепт яблочного прога по с сылке • Самый вкусный яблочный пирог, который...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ядекс-Дзен https://reviews.yandex.ru/user/r.vkus...
В Контакты https://vk.com/club201267048
________________________________________________________________________
❗Плейлисты
Выпечка и десерты https://list.youtube?playlist?com/ =PLpmc0BxUxhsGB9aSESjV_IZMdSrs93lRL
Рецепты первых блюд на каждый день. • Рецепты первых блюд на каждый день.
Мясо. Рецепт из мяса. Рецепты из фарша и птицы. / playlist
Гарниры. • Гарниг. Гарниры Рецепты
Слаты, закуски • Салаты, закуски
________________________________________________________________________ ДРУЗЬЯ❗Если вам понравилось видео, обязательно подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, 🛎 что бы получать уведоления о новых вкусных видео рецептах. / @receptywkusnoykuhny
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Яблочный пирог
Для начинки
700 гр. яблок
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 пакетик 6 гр. цедры апельсина или цедры лимона
50 гр. изюма (инжир или клюква)
1 ч.л. молотой карицы
Для теста
130 гр. Муки
1 ч.л. разрыхлителя
Маленькая щепотка соли
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр. охлаждённого сливочного масла
1 пакетик 6 гр. цедры апельсина или цедры лимона
100 мл. молока
1 куриное яйцо
Молотый миндаль или хлопья миндаля для посыпки пирога.
Форма для запекания с внутренним диаметром 18-22 см.
Способ приготовления
½ часть яблок натереть на крупной терке, вторую часть яблок нарезать на небольшие кубики. В горячую сковороду выложить сливочное масло. После того как масло растает добавить сахар и дать ему слегка потемнеть. После добавить натёртые яблоки и готовить их буквально 5 минут на огне ниже среднего. Через пять минут добавить нарезанные яблоки и смешать их между собой. Готовить яблоки до полной готовности и до испарения лишней влаги. К готовым яблокам добавить молотую корицу, изюм и цедру апельсина, все ингредиенты смешать между собой и убрать начинку с огня.
Готовую начинку переложить в форму для запекания.
Для приготовления теста, в муку добавить разрыхлитель и просеять их, через сито. После в муку добавить сахар, ванильный сахар, соль и масло, протереть все ингредиенты в крошку, к крошке добавить цедру апельсина. Смешать до однородности яйцо с молоком и вылить их в тесто. После все ингредиенты смешать венчиком до однородности. У Вас должно получиться тягучее тесто.
Тесто равномерно выложить на начинку, сверх посыпать колотым миндалём или хлопьями миндаля.
Запекать пирог в заранее разогретой духовке до 180°С, 40-50 минут.
Приятного аппетита!
#рецепты #яблочныйпирог #выпечка #рецептывыпечки #выпечкаидесерты #выпечкаикулинария #рецептпирога
Apfelkuchen
Für die Füllung
700 gr. Äpfel
50 gr. Butter
2 EL. Sahara
1 Beutel 6 g. Orangenschale oder Zitronenschale
50 gr. Rosinen (Feigen oder Preiselbeeren)
1 Teelöffel Zimt
Für den Test
130 gr. Quälen
1 Teelöffel Backpulver
Eine kleine Prise Salz
2 EL. Sahara
1 Teelöffel Vanillezucker
50 gr. gekühlte Butter
1 Beutel 6 g. Orangenschale oder Zitronenschale
100 ml. Milch
1 Ei
Gemahlene Mandeln oder Mandelblättchen als Belag für den Kuchen.
Auflaufform mit einem Innendurchmesser von 18–22 cm.
Kochmethode
Die Hälfte der Äpfel auf einer groben Reibe reiben, den zweiten Teil der Äpfel in kleine Würfel schneiden. Butter in eine heiße Pfanne geben. Nachdem die Butter geschmolzen ist, Zucker hinzufügen und etwas dunkler werden lassen. Dann die geriebenen Äpfel hinzufügen und bei schwacher Hitze buchstäblich 5 Minuten kochen lassen. Nach fünf Minuten die gehackten Äpfel dazugeben und vermischen. Kochen Sie die Äpfel, bis sie vollständig gar sind und überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist. Gemahlenen Zimt, Rosinen und Orangenschale zu den vorbereiteten Äpfeln geben, alle Zutaten miteinander vermischen und die Füllung vom Herd nehmen.
Die fertige Füllung in eine Auflaufform geben.
Für die Teigzubereitung Backpulver zum Mehl geben und durch ein Sieb sieben. Dann Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zum Mehl geben, alle Zutaten zu Krümeln zerreiben, Orangenschale zu den Krümeln geben. Ei und Milch glatt rühren und in den Teig gießen. Anschließend alle Zutaten mit einem Schneebesen glatt rühren. Es sollte ein klebriger Teig entstehen.
Den Teig gleichmäßig auf der Füllung verteilen und mit gemahlenen Mandeln oder Mandelblättchen bestreuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40–50 Minuten backen.
Guten Appetit!
#Rezepte #Apfelkuchen #Backen #Backrezepte #BackenundDesserts #BackenKochen #Pierrezept
Watch video Много начинки мало теста Рецепт яблочного пирога. Apfelkuchen rezept viele Äpfel und wenig Teig online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user DELICIOUS CUISINE RECIPES 11 June 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 52 once and liked it 1 people.