ГОТОВИМ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ, КАК У МАМЫ | ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ | В КАЗАНЕ |
Что бы приготовить домашний суп из щавеля, как у мамы нам понадобятся самые лучшие ингредиенты. Говяжьи ребрышки, грудинку, лопаточную часть или любое другое мясо, подходящее для приготовления бульонов и супов опустить в холодную воду и доводить до кипения в казане либо широкой кастрюле при небольшом нагреве. Снять всю пену, при необходимости процедить бульон и вымыть кастрюлю, после чего продолжить приготовление.
Посолить наполовину, добавить порезанный лук, приправить черным перцем, лавровым листом, по желанию добавить зиру, кориандр и красный сладкий перец (паприку).
Добавить репу, добавить морковь.
Если есть необходимость, можно добавить фасоль. Красную фасоль необходимо заранее замочить и отварить до полуготовности.
За пол часа до готовности добавить картофель и выправить на соль.
Нарезать щавель и зелень. Белую часть зеленого лука отправить в казан вместе с щавелем за пять минут до готовности. Остальную нарезанную зелень подать к столу вместе со сметаной.
В каждую тарелку положить половину отваренного вкрутую яйца либо нарезать яйца кубиками.
Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге : http://shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #суп_из_щавеля #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #щи #мангал #жарим_мясо
Watch video ГОТОВИМ СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ, КАК У МАМЫ | ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ | В КАЗАНЕ | online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Stalic Khankishiev 26 May 2019, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 205,82 once and liked it 8.3 thousand people.