Bolitas Fritas de Yautia (Malanga)
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Ingredientes
3 yautias blancas en algunos lugares le dice Malanga
agua
1 cucharada de sal
sal al gusto
2 huevos
1 taza de Queso de papa o el de su preferencia
Aceite para freir
Laspuedes acompañar de mayo kepchup
tambien se pueden comer con bacalao guisao ,corn beef
o sopas
espero trate la Receta muchas bendiones
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