Шеф Вивьен

Закуска из парижских бистро: ЯЙЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ

О каких французских блюдах никогда не слышали сами французы? Топ-5 французской кухни

Веганские рецепты от шеф-повара. ЗЕЛЕНОЕ КАРРИ из овощей

Нормандский яблочный пирог I Традиционный французский пирог из яблок и простых продуктов

Французский ТАРТИФЛЕТ I Зимнее блюдо из региона Савойя

ГРИБ ТРЮФЕЛЬ. Как его едят во Франции, сколько стоит и как выбрать. Рецепты французского шеф-повара

Ризотто с грибами. Шеф-повар раскроет вам секрет

ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ: нет хорошего блюда без соуса, нет настоящего соуса без бульона

Котлеты от шеф-повара I Француз жарит котлеты кефта по марокканскому рецепту

Горячие бутерброды: крок месье и крок мадам. Рецепт французского шеф-повара

ПРОСТОЙ, НО ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСТЫ БОЛОНЬЕЗЕ I Шеф Вивьен

Салат Нисуаз из Ниццы. Классический рецепт французского салата от шефа Вивьена

Как приготовить артишок. Очень простой способ французского шеф-повара

Как приготовить ванильное мороженое с мороженицей или без I Рецепт мороженого с крем англез

КАК ФРАНЦУЗ ГОТОВИТ ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

2 НЕОБЫЧНЫХ СПОСОБА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ ЛОСОСЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как приготовить домашнее сливочное масло меньше, чем за 10 минут

Запеченная рыба в конверте по-французски I РЫБА В ДУХОВКЕ

Фаршированные кальмары I Блюдо из Страны Басков

Легендарное французское блюдо из фасоли I КАССУЛЕ

ГЛАВНЫЙ ГАСКОНСКИЙ СУП: ГАРБЮР

СУП МУШКЕТЕРОВ И МОЛОДОЖЕНОВ I Гасконский рецепт I TOURIN A LAIL

ТОМ ЯМ суп в домашних условиях. Какие ингредиенты можно заменить, а какие нет. Готовит шеф-повар

Как использовать белки, если они остались от других рецептов I Французское ПЕЧЕНЬЕ кошачьи язычки

Идеальное заварное тесто I Французские ПРОФИТРОЛИ

Самое знаменитое блюдо французской кухни ПЕТУХ В КРАСНОМ ВИНЕ I Классический рецепт КОК О ВАН

Французский луковый суп I Soup à loignon

Как приготовить классический французский КИШ ЛОРЕН

Грибной суп-пюре быстро и вкусно. Французский рецепт нежного крем-супа из шампиньонов

Приехали в Камамбер... I Рецепт запечённого камамбера

Яйцо пашот с уксусом или без. 2 способа французского шеф-повара

Салат с креветками и авокадо. Необычная подача и секреты шеф-повара.

Как французские повара три дня варят СОУС ДЕМИГЛЯС | Темный бульон - соус эспаньол - демигляс

Сочная утка в духовке. Французский рецепт с апельсинами и божественным соусом от шеф-повара

Французский лимонный кекс. Приготовят даже дети

ТЫКВЕННЫЙ СУП. Для вегетарианцев и не только. 2 подачи от шеф-повара

Cеледка под шубой глазами французского шеф-повара I Шеф Вивьен готовит новогодний салат по-новому

Французы очень любят гороховый суп СЕН-ЖЕРМЕН. Нежный крем-суп с сухариками

Омлет. В настоящий французский омлет не добавляют молоко. Рецепт шеф-повара

Французский рецепт куриной грудки I Диетический БАЛОТИН из куриного филе

Яблочное пюре на зиму от шеф-повара. БОНУС: яблочное желе

Соус из запеченного чеснока к мясу, рыбе, морепродуктам и овощам. ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС от шефа Вивьена

Пирог КИШ с курицей и грибами от французского шеф-повара

Салат ЦЕЗАРЬ с хрустящей курицей. О важности текстур в салате. Нежный соус

Французский рийет из рыбы ничего не выбрасываем I 2 рецепта I Рийет из скумбрии и из шпрот/сардин

ПАРИЖСКИЙ ФЛАН. Французский полдник или десерт бизнес-ланчей. Песочное тесто и заварной крем.

СТЕЙК на гриле с соусом Чимичурри от ШЕФА ВИВЬЕНА

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ КАБАЧКОВ I Как приготовить вафли

Паштет из куриной печени. Французский рецепт ресторана со звездой Мишлен. Готовит шеф-повар

Классические ЭКЛЕРЫ как во французских кондитерских: кофейный, ванильный, шоколадный

Рецепт булочек для бургеров от победителя конкурса ЛУЧШИЙ БУРГЕР ФРАНЦИИ 2017го и 2019го годов