Японская философия гостеприимства | Анастасия Штерцер | «Мастерская» by Maxxium Russia #42

Опубликовано: 26 Январь 2022
на канале: Inshaker | Bartenders platform
4,090
61

В сегодняшней лекции «Мастерской» by Maxxium Russia амбассадор джинов Roku и Sipsmith Анастасия Штерцер расскажет о понятии «Омотэнаси». В японской индустрии гостеприимства этому термину уделяется особое значение, и работа персонала во многом выстраивается по нему.

Тайминг лекции:
0:28 — Понятие «омотэнаси»
1:07 — Идеи «омотэнаси»
1:47 — Теория маски
2:58 — Принципы омотэнаси
6:56 — Важность «омотэнаси»

В качестве бонуса делимся еще одним роликом, в котором Анастасия Штерцер показывает идеальное приготовление коктейля Roku-тоник: https://cutt.ly/8OqqWWm


Смотрите видео Японская философия гостеприимства | Анастасия Штерцер | «Мастерская» by Maxxium Russia #42 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Inshaker | Bartenders platform 26 Январь 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 4,09 раз и оно понравилось 6 людям.