Почему нужно дружить бармену и повару | И. Останков и О. Кусов | «Мастерская» by Maxxium Russia #39
Первая в 2022 году лекция «Мастерской» by Maxxium Russia с участием амбассадора Highland Park Ивана Останкова и приглашенного гостя в лице бренд-шефа «Винного базара» Олега Кусова. Ребята поменялись местами, решив, что бренд-амбассадор способен приготовить крутое блюдо, а бренд-шеф — коктейль.
Тайминг лекции:
1:36 — Зачем бармену уметь готовить?
2:07 — Приготовление айоли
7:34 — Приготовление тартара
11:13 — Приготовление коктейля
20:30 — Дегустация
В качестве бонуса делимся подробными рецептами коктейля и блюд из лекции, которые можно приготовить как в баре, так и дома: https://clck.ru/ZMgMR
Смотрите видео Почему нужно дружить бармену и повару | И. Останков и О. Кусов | «Мастерская» by Maxxium Russia #39 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Inshaker | Bartenders platform 05 Январь 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 2,78 раз и оно понравилось 3 людям.