Film ve Dizi Yemekleri - Avrupa Yakası - Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi
Evde yapabileceğiniz en pratik, nişastasız şahane bir fırın sütlaç tarifi.
Malzemeler - 6 - 7 çömlek için
Pirinç - Ben baldo kullandım - 1 su bardağından 1 parmak eksik
Su - ½ litre
Süt - %3 yağlı - 1 litre
Şeker - 1 su bardağı
Süslemek için antep fıstığı
Teknik;
Nişasta kullamayacağımız için pirinçleri sadece sudan geçirip tencereye alıyoruz ve üzerine kaynar su döküyoruz.
Yaklaşık 1 saat en kısık ateşte ara ara karıştırarak kapağı kapalı bir şekilde haşlıyoruz.
Pirinçlerin kıvamı lapa olacak ve azıcık sulu kalacak.
Üzerine sütü ve şekeri ekleyerek kaynamaya başlayınca en kısık ateşte dibini tutturmadan yaklaşık 40 dk kaynatıyoruz.
Çömleklere almadan önce tadına bakın eğer şekeri size uygunsa soğuyunca şeker tadı bir miktar azalacaktır.
Kıvamı yoğunsa soğuduktan sonra daha da yoğunlaşacaktır buna göre kıvamını ve şeker seviyesini ayarlayabilirsiniz.
Çömlekleri fırın tepsisine koyup fırına yerleştiriyoruz ve yarısına gelecek kadar kaynar suyu tepsiye ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 20 - 30 dk pişiriyoruz.
Üstünün süslemesi size kalmış.
Afiyetler Galyalı !!!
Смотрите видео Film ve Dizi Yemekleri - Avrupa Yakası - Sütlaç онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Ege Üzrek 12 Сентябрь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 486,80 раз и оно понравилось 16 тысяч людям.