Гастрономические сет-меню | Алексей Савкин | «Мастерская» by Maxxium Russia #41

Опубликовано: 19 Январь 2022
на канале: Inshaker | Bartenders platform

4,181

В новом выпуске «Мастерской» by Maxxium Russia бренд-амбассадор виски The Macallan Алексей Савкин расскажет о плюсах сет-меню. И на примерах объяснит, почему это является интересным опытом как для профессионалов индустрии, так и для гостей заведений.

Тайминг лекции:
0:42 — Типы сет-меню
2:56 — Преимущества сет-меню
4:03 — Примеры сет-меню
8:19 — Пути разработки сет-меню

В качестве бонуса делимся приложением, в котором содержатся полезные советы по работе с сет-меню: https://clck.ru/amRgz

Смотрите видео Гастрономические сет-меню | Алексей Савкин | «Мастерская» by Maxxium Russia #41 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Inshaker | Bartenders platform 19 Январь 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 4,18 раз и оно понравилось 2 людям.

4,42