Кто сказал, что курица-не праздничное блюдо?😉
Кто сказал, что курица-не праздничное блюдо?😉
Еще больше рецептов➡️ @prosto_o_vkusno2
Такие сочные рулеты из куриных бедер с грибами идеально подойдут для праздника. Очень удобный рецепт-рулеты можно приготовить заранее, а перед приходом гостей просто отправить в духовку вместе с картофелем👍🏻
Лучшая благодарность за рецепт-комментарий и ❤️🤗
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.):
Филе бедра без кожи и костей-800 г
Соль, черный молотый перец по вкусу (можно добавить любимые специи)
Бекон сырокопченый-12 полосок
Для начинки:
Шампиньоны-200 г
Лук-1 шт.
Твердый сыр-50 г
Чеснок-1 зубчик
Зелень укропа и петрушки
Растительное масло для жарки
Для гарнира:
Картофель-1 кг
Соль, черный молотый перец, прованские травы, сушеный розмарин по вкусу
Немного оливкового масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Начинка: грибы нарезать пластинами, обжарить на масле измельченные лук и чеснок до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить до готовности, остудить.
Добавить тертый сыр, измельченную зелень, перемешать.
🔹 Бёдра хорошо посолить и поперчить с двух сторон, в середину выложить 1 ст.л. начинки, свернуть рулетом, сверху плотно обернуть полосками бекона.
🔹 В кипящую, подсоленную воду всыпать ломтики картофель, довести до кипения, варить 3 мин. на сильном огне, воду слить. Картофель выложить в форму, застеленную пергаментом, добавить соль, перец, травы и розмарин, полить оливковым маслом, перемешать.
🔹 Рулеты выложить в форму с картофелем. Запекать в хорошо разогретой духовке при t200° 40–45 мин. Если верх сильно зарумянится – накрыть фольгой. Дать рулетом немного «отдохнуть» и подавать горячими.
❤️
Смотрите видео Кто сказал, что курица-не праздничное блюдо?😉 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь prosto_o_vkusno2 21 Февраль 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 26,66 раз и оно понравилось 1.7 тысяч людям.