Японская философия гостеприимства | Анастасия Штерцер | «Мастерская» by Maxxium Russia #42

Published: 26 January 2022
on channel: Inshaker | Bartenders platform

4,090

В сегодняшней лекции «Мастерской» by Maxxium Russia амбассадор джинов Roku и Sipsmith Анастасия Штерцер расскажет о понятии «Омотэнаси». В японской индустрии гостеприимства этому термину уделяется особое значение, и работа персонала во многом выстраивается по нему.

Тайминг лекции:
0:28 — Понятие «омотэнаси»
1:07 — Идеи «омотэнаси»
1:47 — Теория маски
2:58 — Принципы омотэнаси
6:56 — Важность «омотэнаси»

В качестве бонуса делимся еще одним роликом, в котором Анастасия Штерцер показывает идеальное приготовление коктейля Roku-тоник: https://cutt.ly/8OqqWWm

Watch video Японская философия гостеприимства | Анастасия Штерцер | «Мастерская» by Maxxium Russia #42 online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Inshaker | Bartenders platform 26 January 2022, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 4,09 once and liked it 6 people.

lik