Эргономика бара | Андрей Корнилов | «Мастерская» by Maxxium Russia #15

Published: 07 July 2021
on channel: Inshaker | Bartenders platform

7,352

В новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia бренд-шеф-бармен «С.И.Д.Р. Групп» Андрей Корнилов в подробностях расскажет об эргономике разных типов заведений и поделится советами, подкрепленными обширным опытом.

Тайминг лекции:
1:10 — Бар с одной станцией
6:39 — Расположение оборудования
8:38 — Подготовка смены
9:39 — Подбор оборудования
10:28 — Посуда
10:56 — Бар на 2-3 станции
13:14 — Винные и пивные бары

Watch video Эргономика бара | Андрей Корнилов | «Мастерская» by Maxxium Russia #15 online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Inshaker | Bartenders platform 07 July 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 7,35 once and liked it 9 people.

16,10